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主题: 求绥宁关峡灌辣椒的做法

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楼主回复
  • 阅读:4407
  • 回复:4
  • 发表于:2013/12/29 9:01:13
  • 来自:广东
  1. 楼主
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有谁知道关峡灌辣椒是怎做的吗,上图片来瞧瞧,
  
  • 绥宁信使
  • 发表于:2013/12/29 19:27:43
  • 来自:湖南
  1. 沙发
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  • 绥宁信使
  • 发表于:2013/12/29 19:29:49
  • 来自:湖南
  1. 板凳
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  具体做法:把摘回来的青辣椒用开水煮八九分熟,然后把水分晾干,灌辣椒的佐料是用米饭92面粉92蒜头92盐92鸡丝等搅绊在一起,然后在辣椒头开一个口把佐料灌进去.然后把灌好的辣椒晒干,晒干后的辣椒放入烧好的油中拌炒,火不能开大,要温火,否则就炒烧,炒到通黄了就可以上桌了。
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  • 梦回绥宁
  • 发表于:2013/12/31 21:11:39
  • 来自:广东
  1. 4楼
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