绥宁在线网络看房团,团结一起去买房,价格更优惠!
绥宁县本地自己的上网导航

主题: [转贴]正宗绥宁野果,你吃过几种呢?我们一起回忆!

  • 芝芝
楼主回复
  • 阅读:24825
  • 回复:32
  • 发表于:2012/12/11 16:58:31
  • 来自:湖南
  1. 楼主
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转绥宁社区。

立即注册。已有帐号? 登录或使用QQ登录微信登录新浪微博登录

老家地处神奇的绿洲,那山青水秀,民风纯朴,眼中的老家就是陶渊明笔下的"世外桃源"。 
   我是在山里长大的,上山是小时候最快乐的事情。山里的孩子,个个都会钻林子、爬树、掏鸟窝、摘野果,打小就知道在山上找野果当零嘴,每次上山篮筐和衣兜都塞得满满的,那会满载而归心里特有成就感。
 
    农村的孩子童年里应该有很多有关野果的记忆,当我们长大,是否也时常忆起,看看下面的图片,相信会让你想起很多美好的童年往事。 

1.学名:茅莓,蔷薇科. 别名:天青地白草、红梅消、三月泡。可生吃,夏秋时山上很多,味酸甜。 





这个绝对比草莓好吃,摘的时候容易刺到手。泡哩(音) 





2.学名:枳椇,我们那边叫鸡爪梨。 一般植物的可食用部分不外乎根茎叶花果种子,而枳椇的食用部分却是果柄,果实反而不能食用。果柄(花序轴)成熟时黄褐色或棕褐、紫红色,膨大呈肉质状,扭曲不规则棒状,有分枝,形似鸡爪,故有名鸡距子、拐枣、万字果、鸡脚爪、鸡爪梨、桔纽子、鸡爪 树、金钩子、甜半夜等。其味甘甜而略带涩,经霜之后,涩味尽去,其味尤其甘美。枳椇其味甘美,生于高大乔木之上,采摘不易。 ————-这种吃过几次,味道很不错。


3. 金樱子,有刺,需用刀剖开吃,秋季成熟,味甜,好吃。想吃它得小心刺破手,不过我们们那时候的吃法可简单的多,可是说出来怕会吓到大家,呵。——-这个可以泡酒,吃了对身体很好,生吃没吃过。 


4.本地俗称“乌栏扒”或“nao lan bao"学名不知,九92十月份有,摘回来生吃或放在大米里闷熟,色、香、味俱佳,我也不确定这种是不是我们在山上采的那种,不过我觉得吃得太费劲,里面太多籽了。 




5.桑椹:酸酸甜甜、止渴解毒、润肺通便,补血养颜。主治:口渴烦热,消渴,解酒毒,久咳,习惯性的便秘。 桑椹是桑树之果实,故又称桑果 . 


6.本地俗称狗屎梨,学名不知,秋季成熟,如果能在树上摘到成熟的,味道相当不错,不过不太容易,一般没熟就被摘去浸泡了。


7.菝葜的果实,味涩微甜,不太入口,夏秋有,一般推荐。 



8.本地俗称“味些呀”或“十月乌子”,学名“乌饭”,秋季成熟,味甜,酸酸甜甜的滋味。


9.俗名“梨头草”,学名不知,叶子可吃,味道酸酸的,把叶子揉烂还可消炎,治无名肿毒。 


10.菝葜的果实,味涩微甜,不太入口,夏秋有(下过霜后味道更甜) 


11.茶片 (也叫茶耳) 





12.茶包(茶波波),小时候常常去山上采的,觉得很好吃。


13.地茄子 


地茄子,其实我们的土话叫地皮梨子,吃了会把舌头染成紫色,山上 
的路边到处都有,别人说味道一般,我记得那时候我还挺爱吃的。



14.艾叶(小时候常去采,在路边到处都是)在农村过端午节的时候家家都会 
有的,而且它是一种很好的药草,用它晒干后放鸡蛋煮汤,吃了对女孩子 
特好,妈妈常常会煮给我们喝,不过汤比较苦,一般人都不太爱喝,我还 
好,苦的东西我可以轻松对付。 




15.乡下叫这个乌金子(音),这个不好吃,但很好玩。 (要煮熟了才能吃的)


16.坚粒子,我觉得没板粟好吃,炒着吃还可以。


17.很香,而且可以做菜。可能很多年纪小点的没吃过。栀子果是一味中药,我记得老人常采回来晒干做什么药剂的,不过那时不太关心。


18.野柿子,摘下来放米里面沤几天再吃。 


野柿子,觉得太麻口,不过比有些买的好吃多了。


19. 杨头蔓,这个我不知道是哪种呢,好像吃过,知道的人告诉我一声哦。 


20.小笋炒肉,酸小笋炒肉,那都是绝顶美味啊!我记得我们上体育课的时候老师常带我们去对面的山上采,还有下面的蕨菜。小学的时候我还炒过一次,爸妈还把我夸了一番,乐的我。 

 

21.蕨菜,这种应该很多人认识的。 


22.野葡萄提子的始祖 

 

人都不知道,在山上,有葡萄、熟了也是很甜的。 野葡萄,好恰,真的好恰。 
23.栀子花,很香,上山摘来当菜吃的。哇好吃...... 



24.毛栗子,跟板栗一样,外壳也一样,只是比板栗小,不过弄时要小心,别被外壳的刺刺到。 


25.我们土话叫酸Guang也叫(酸筒杆!),不知道学名叫什么,这种不知道有多少人认识,长在山上的水沟里的,我们小时候也和小伙伴一起去摘着吃,就嚼它茎里面的汁,酸酸的,味道不错。 



26.这个用们的土话叫不太雅,其实应该很多朋友认识,就是捡茶籽的时节树上特别多, 不过要等它软了才好吃,一般我们会放糙米里面。味道是跟现在的猕猴桃差不多的,味道 不错。




27.本地俗称“流涕枣”也叫“山萝卜”“橄榄”,学名不知,用它作出的酸枣糕乃是极品。 

关注同城热点 获取最新资讯 点击查看更多本地热点话题
  
  • ゅ義無Θ反顧
  • 发表于:2012/12/12 14:51:01
  • 来自:湖南
  1. 沙发
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
唉哟,生在绥宁,长在绥宁,竟不知有这么多好吃的野果,还有很多都没见过,像什么杨头蔓、菝葜什么的。
(0)
(0)
  
  • guest6266464
  • 发表于:2012/12/13 13:27:01
  • 来自:湖南
  1. 板凳
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
(0)
(0)
難得糊塗
難得糊塗: 还有白果,学名银杏果,用火烧爆最好吃
  
  • ヅ豆蔻の嫙嵂
  • 发表于:2012/12/14 9:36:04
  • 来自:广东
  1. 3楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
哇舌,好多好吃的,有滴还没看倒过呢
(0)
(0)
  
  • 就這樣吧
  • 发表于:2012/12/14 10:16:19
  • 来自:广东
  1. 4楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
大部份见过,也吃过,不过有些没吃过
(0)
(0)
  • 蕈蔼亓毂蠹
  • 发表于:2012/12/14 17:29:27
  • 来自:广东
  1. 5楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
大部分吃过,只有两三种没吃,但见到不敢吃。
(0)
(0)
  • 龙井居士
  • 发表于:2012/12/17 15:25:30
  • 来自:湖南
  1. 6楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
(0)
(0)
  • 儰訶僾仩伱
  • 发表于:2013/1/7 21:56:36
  • 来自:广东
  1. 7楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
 杨头蔓。  如果我没记错的话 ,咬开里面是乳白色的 甜甜的。。。小时候我们喊【冒奶果】
(0)
(0)
  • Funny
  • 发表于:2013/1/17 8:59:54
  • 来自:上海
  1. 8楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
 有3种没有吃过额 
(0)
(0)
  • 莳竹者
  • 发表于:2013/1/18 8:08:27
  • 来自:广东
  1. 9楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
大部分吃过,还想吃!
(0)
(0)
  • long龙逍遥
  • 发表于:2013/1/20 12:22:00
  • 来自:广东
  1. 10楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
都见过并吃过
(0)
(0)
  • 1223
  • 发表于:2013/2/21 15:37:56
  • 来自:广东
  1. 11楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
挺多的  基本都吃过
(0)
(0)
  • 「轮回」
  • 发表于:2013/2/27 0:06:04
  • 来自:湖南
  1. 12楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
楼主16错,那东西是用来做一种像米豆腐的菜滴。
(0)
(0)
  • 凛散    1/7dream。
  • 发表于:2013/3/21 18:00:39
  • 来自:湖南
  1. 13楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
貌似都有吃过,楼主,你让我想到了我的童年。
(0)
(0)
  • 星之碎片
  • 发表于:2013/3/26 16:25:25
  • 来自:湖南
  1. 14楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
又回到童年了,小时候看牛经常摘果子,哎,岁月不留人呀,跟我一起长大的那些小屁孩现在在哪,童年的回忆太多了
(0)
(0)
  • 成多多
  • 发表于:2013/4/1 9:16:54
  • 来自:广东
  1. 15楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
还有木有?好想吃啊 ...
(0)
(0)
  • guest1119818
  • 发表于:2013/4/4 13:03:52
  • 来自:湖南
  1. 16楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
好吃的
(0)
(0)
  • 顶天立地
  • 发表于:2013/5/21 17:58:06
  • 来自:广东
  1. 18楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
还有好多好多的野果可吃。。。。。
(0)
(0)
  • 游子
  • 发表于:2014/9/6 12:21:59
  • 来自:湖南
  1. 21楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
呵呵,这些都是儿时的回忆,看到这些就想起了童年的往事
  • 苗妹
  • 发表于:2014/10/15 17:59:51
  • 来自:广东
  1. 26楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
看的口水都要流出来了!!!
(0)
(0)
  • 搞笑默剧
  • 发表于:2015/7/28 11:20:52
  • 来自:陕西
  1. 29楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
好多我都没见过
(0)
(0)
帖子已过去太久远了,不再提供回复功能,请勿尝试回复!!
""